中央山谷葡萄酒产区hsdb zz

Central Valley, Chile

中央山谷亦称“迈坡谷”,是智利历史最悠久,最著名的葡萄种植区,尽管迈坡不是面积最大的种植区,但大量优质葡萄园及毗邻首都的优越位置让大批顶尖酿酒厂往来穿梭。习习海风、恰到好处的海拔高度让更多的葡萄种植园生机盎然。智利主要盛产红葡萄酒,其中赤霞珠可谓是种植广泛,尤其是佳美娜是智利的旗舰,最受人追捧的品种。此外,霞多丽、美乐、黑品乐、长相思和赛美蓉也是智利盛产的优良品种。

中央山谷-八大产区

马利谷Maule Valley

这是智利是种植面积最大的产区,目前达到28456公顷。山谷广阔丘陵起伏,受沿岸山脉的保护,东面的边际为安第斯山脉,潮湿的地中海气候为冬季带来了大量的雨量,平均年降雨量为730毫米,冬季后是悠长干旱的夏日,阳光充分,气温高,年平均气温达14度。

阿空加瓜谷Aconcagua Valley

这个山谷靠近阿根廷,是智利最高的山脉之一,达到6958米。这里的气候相当稳定,采光充足,没有霜害的风险,是酿造优质酒的天然条件,最早发现这个山谷的是位叫Maxinaiano Errazuriz的人,在1870年这里就开始种植了红色的酿酒品种,2003年开始种赤霞珠,这里的红葡萄色泽深,单宁出色。

卡萨布兰卡谷Casablanca Valley

近几年来这个产区出了不少出色的葡萄酒,也是智利唯一一个白葡萄种植多于红葡萄的地区,好的智利白葡。 萄酒大多来自于这个产区,特别是长相思和霞多丽,非常清新的柠檬香是它们的典型特征。这个产区位于圣地亚哥和智利主要的港口城市Valparaiso,另外这个港口城市还是著名的旅游胜地。 这个产区的特点是自然温度低,在植物生长时期的平均温度不会超过20度,早晚温差达19度,这种气候很适合于种植白葡萄和黑比诺。每年降雨量为542毫米。共有3693公顷左右葡萄园,红白比例为32/68。

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